Peruvian Enterprises Ltd

Picasso Malbec Reserve

Esta botella contiene nuestros mejores esfuerzos desde el cultivo de la vid, la elaboración del vino y su crianza. La cepa Malbec proviene de neustros propios viñendos iqueños ubicados a 450 m.s.n.m. con una edad promedio de 28 años.

La fermentación alcohólica y malo-láctica cuidadosamente controlada, dan origen a un vino equilibrado. Veinticuatro meses en barricas de roble francés y americano con tostado medio iniciaron su crianza, finalizándola con ocho meses de guarda en botella a temperatura y humedad adecuada.

Servicio: Recomendamos entre 18°C y 20°C de tempuratura. Maridaje: Carnes rojas, carnes de carceria, quesos duros, pastas y platos de sabores suaves e intermedios.